FoodBlogger e FoodLover così si definisce Chiara Selenati, originaria di Sutrio ospite nel programma Eppur Si Muove con Anna Cosetti.
Chi è Chiara?
Classe 1980, carnica, sposata con Olivier e mamma di 2 splendidi bambini. Laureata in lingue e letterature straniere anche se la cucina e, in particolar modo la pasticceria, sono sempre state una sua grande passione.
Dopo la laurea, si è trasferita in Francia dove ha vissuto 7 anni ed ha iniziato a condividere le sue ricette e realizzazioni sul blog “That’s Amore“, diventato poi uno stimolo continuo per scoprire nuovi prodotti, nuove culture e provare nuove ricette.
Rientrata nella regione natale, il Friuli-Venezia Giulia, nel 2012 ha avuto l’opportunità di seguire una formazione di Cucina per adulti presso il Civiform di Cividale del Friuli (UD).
Nel settembre 2013, dopo aver partecipato a Friuli Doc, in qualità di blogger ufficiale della manifestazione, assieme ad altre 5 blogger ha creato Bontât. Si tratta del primo free magazine di cucina friulano, con l’intento di promuovere i prodotti della nostra regione.
Il 5 settembre 2019 è uscito in tutte le librerie il suo primo libro dedicato alla pasticceria francese, edito da Tecniche Nuove. E nel Febbraio 2021 è uscito il secondo libro “Menù per Due“.
Scopri la storia e i libri di Chiara Selenati, ascolta l’intervista completa.